您的当前位置:首页>新闻中心>舟山新闻

新区财经丨“涨声”不断,水果价格变得“陌生”了

发布时间:2019年05月24日 09:32    来源:舟山日报  未经授权 不得转载

天晋娱乐 www.trrnt.com

  天气是推动价格上升的主因,产业链诸多因素叠加亦是成因

  五月历来是水果销售旺季。

  可今年水果的价格,突然变得“陌生”了。

  超市走一圈,樱桃116元一公斤,黄桃60元一公斤,耙耙柑46元一公斤,香梨28元一公斤,红富士苹果35元一公斤……

  网友们纷纷调侃:初夏的味道,只有钱包知道。

  同比上涨10%以上 苹果、梨身价猛涨

  “5个苹果40多元,吃苹果都舍不得削皮了。 ”“买了一个榴莲,100多块,还是特价。 ”“买了20多个车厘子,花费40元,两个黄桃,花费16元,7个樱桃25元。 ”“三口之家吃水果,随便买点100多元。 ”

  ……

  最近,不断上涨的水果价格,引发网民集体吐槽。

  以输入水果为主的舟山,现在的水果价格到底如何?

  定海新桥路一水果超市,东方蜜16元每公斤,凤梨25元每公斤,耙耙柑40元每公斤,澳洲血橙40元每公斤,红玫瑰苹果56元每公斤,台湾莲雾90元每公斤,特级拉丝苹果29.9元每公斤。

  普陀东港凯虹广场城市超市,登步黄金瓜44元每公斤,东方蜜12元每公斤,晓蜜瓜21.6元每公斤,凤梨25.6元每公斤,黄米樱桃136元每公斤,妃子笑荔枝44元每公斤,贡梨17.6元每公斤。

  这些令人咋舌的单价出现在岛城街头大大小小的精品水果店。

  水果价格到底涨了多少?

  5月21日,国家统计局舟山调查队有关工作人员介绍,目前他们只有4月份的统计数据,根据统计结果,今年水果同比去年上涨5.7%,环比上涨0.7%。

  该工作人员提供的数据显示,富士苹果3月份15.85元每公斤,4月15.93元每公斤,贡梨3月11.18元每公斤,4月12.31元每公斤,香蕉3月、4月均价均为10元每公斤。

  国家统计局统计数据显示,今年4月居民消费价格指数(CPI)在“鲜果”这一项目上同比涨幅超过10%。

  对比三四月份,这个月,水果又迎来一轮上涨。

  农业农村部发布的数据显示,5月第三周的水果批发价格(由7种重点监测水果平均价格衡量)已达到7.39元,创五年新纪录。富士苹果价格已经连续九周上涨,5月10日~16日这周,富士苹果从9.45元/公斤上涨至10.33元/公斤,同比上涨超过六成。

  欧尚超市舟山店店长助理周俏告诉记者,今年5月,超市水果较去年同期上涨10%~15%左右,其中梨和苹果涨得比较多。

  舟山大宇水果批发市场总经理严善康也表示,主要是苹果、梨在涨价,“去年苹果进价每斤1.5元,昨天我们的进价达到6元一斤。 ”“这个梨,去年一斤两元,现在卖到6元多,确实贵了很多。 ”临城田螺峙路大唐花果山水果超市,几位营业员聊起今年水果的价格,也纷纷表示,“贵。 ”

  柯剑飞水果店老板柯剑飞经营水果生意20多年,认为今年是水果卖得最贵的一年,“各种水果都在涨价,尤其是苹果、梨,贵得离谱。 ”

  供需、天气、囤货、流通、电商“抢果”…… 多因素影响水果价格

  水果为什么会涨价?

  周俏分析说,因为供需不平衡。

  现在荔枝刚刚上市,市面上都是早中期品种,量少自然价高,等荔枝大量上市,价格可能会降下来?;褂性缣?,也是因为供应较少,价格相对较高。现在梨、猕猴桃和苹果处于库存尾期,新果还没有上来,库存越来越少。四五月以来,天气变热,水果的需求陡增,而市场上水果量少,价格自然上涨。

  严善康则表示,水果涨价主要是受极端天气影响。

  他说,去年极端天气比较多,年初很多水果产地都遭受了严重的冰雹灾害,大部分国产水果产量减少,像山东地区的苹果、梨减产特别多,去年年底产量比往年减少了三分之一左右。

  国家统计局新闻发言人刘爱华也表示,鲜菜鲜果价格上涨,明显是受极端天气等季节性因素的影响,这种季节性的短期冲击不具有持续性,鲜菜鲜果价格上涨不会持续在高位。

  不同于苹果价格“看天吃饭”,柑橘类如丑橘、耙耙柑保存期限长,容易被经销商囤货炒作。有报道称,去年下半年,有经销商一个月内囤货数百万斤耙耙柑,后价格翻倍卖出,晚一些上市的丑橘被如法炮制。

  岛城还有一些商家表示,目前舟山市场上售卖的水果,95%左右是外地水果,流通成本上涨也催高了水果价格。

  临城长升路一水果店老板说,他们家的水果都是从嘉兴水果批发市场进货,从收购到售卖,涉及到运输、储存等多个环节,消费者对新鲜度要求越来越高,商家投入到冷库、冷链等环节的成本也越来越多,这都会最终体现在价格上。

  也有报道称,水果涨价还因为电商“抢果”。在水果涨价期间,通过补贴平抑水果价格,成为生鲜电商快速赢得用户的手段。为了降低采购成本,生鲜电商往往绕开中间商,直闯种植地“抢果”。当传统商超的采购人员按照往年的进货时间抵达种植区时,往往会发现,在2019年产量堪忧的情况下,鲜果更是被生鲜电商提前采摘,他们只能选择不熟悉的产区或通过批发商进行采购,无疑增加了采购成本。随着“抢果”的各路玩家越来越多,果农更多地掌握了定价权,这也成为带动当前水果零售价格上升的重要因素。

  红毛丹、进口脐橙、进口牛油果、泰国进口椰青、燕窝果、加里果、泰柚……近几年,岛城水果市场上,各种新品种水果越来越多,这些水果价格不菲,比如,号称“世界一号”的苹果单只售价38元。有人士表示,现在人们更讲究生活品质,市场上高档水果越来越多,一些果农为了迎合市场,把以前的果树砍掉,重新种新品牌,成本很大,这也会反映到价格上。

  不同水果店价格差距大 一公斤可差几十元

  5月21日,定海新桥路218号,舟山大宇水果批发市场。

  30多个摊位,摆放着苹果、樱桃、杨梅、梨、晓蜜瓜等各种水果。

  相比超市里的水果,这里的水果价格比较亲民。

  水晶樱桃60元一公斤,荔枝20元一公斤,昆明杨梅70元一公斤,8424西瓜8元一公斤,晓蜜瓜12元一公斤……

  镜头一转,距离该批发市场1.4公里处的定海东瀛路凯虹广场城市超市。

  水晶樱桃116元一公斤,荔枝44元一公斤,昆明杨梅160元一公斤,8424西瓜12.96元一公斤,晓蜜瓜21.6元一公斤……

  定海新桥路与东瀛路交叉口附近的百果园水果大卖场、亚凤水果配送中心,价格也很亲民。

  东方蜜约9元一公斤,海南凤梨19元一公斤,荔枝约20元一公斤。

  而在几家精品超市,东方蜜16元一公斤,海南凤梨25.6元一公斤,荔枝44元一公斤。

  在定海新桥路水果批发市场,晓蜜瓜12元一公斤,批发市场对面的一水果店卖近20元一公斤。

  街头偶遇一流动摊贩,提着两篮水晶樱桃售卖,每公斤90元,而在一些水果店,看上去品相相同的水晶樱桃卖120元一公斤。

  一些水果批发市场、水果大卖场负责人表示,价格便宜主要是产地直销。

  定海百果园水果大卖场孔老板表示,卖水果和卖蔬菜是一个道理,便宜、新鲜,就能吸引顾客,大卖场水果便宜,主要是产地直销,省去中间环节,让消费者从中受益。像山东红富士苹果,大卖场卖的价格要比一般水果超市低40%左右。

  我市一超市相关负责人表示,超市经营有人工、税率、损耗等一些固定开支,经营有压力,超市方将争取通过大量采购以及谈判,降低水果价格,让顾客省得更多。

  当季本地水果也比往年贵

  朱家尖西瓜、登步黄金瓜、皋泄杨梅……

  眼下也是大量本地水果上市的季节。

  相比往年,本地水果价格同样在上涨。这种跟风上涨其实跟其它食品与副食品涨价,一个道理。

  5月20日,朱家尖庙跟新村西瓜种植大户卢东东开始采摘头茬沙地西瓜。

  卢东东是台州人,在朱家尖种植西瓜四五年,今年种了18亩(1.2公顷)共计40多个大棚的西瓜?!跋衷谂⒓勖拷?.5元、3.8元,去年同期每斤约2.5元。外地西瓜在涨价,本地西瓜也跟着涨价,我们瓜农收益相对也会高一点。 ”

  卢东东告诉记者,今年本地大棚西瓜上市的时间比往年推迟了,主要原因还是雨水多,苗期生长缓慢、长势差,导致成熟期推迟。

  受去年冬天连续阴雨寡照影响,今年黄金瓜产量少,上市时间推迟,价格比去年提高了50%左右。

  普陀登步黄金瓜专业合作社社长李忠洋说,去年这个时候黄金瓜一公斤20元左右,现在批发价一公斤32元。

  李忠洋告诉记者,登步黄金瓜主要销往沈家门的一些批发市场和水果店,瓜还没成熟的时候就被预订了一大半,一上市都来抢购了。

  今年定海白泉的皋泄杨梅遇上“小年”,产量也受影响。

  定海区白泉镇皋泄社区共有1万多株杨梅树,减产约50%。

  舟山人买水果一年至少花掉四亿元 最爱买的水果是苹果

  舟山大宇水果批发市场,每天进进出出运货的商贩不断,也有不少市民来这里选购水果。

  严善康告诉记者,目前舟山市场上售卖的水果,大约50%是从这里批发出去的。

  他说,大宇水果批发市场每年的销售额约一亿多元。

  他对记者说,市场上售卖的水果约是批发市场价格的两倍,再加上自产自销等,照此计算,舟山人买水果一年至少花掉四亿元,这还不包括一部分网上购买的水果。

  严善康介绍,批发市场卖得最好的水果是苹果,其次为梨、香蕉,这三种水果占整个批发市场销售量的50%,其他各种各样的水果加起来占50%。

  华润万家舟山临城店生鲜经理蔡云春同样表示,超市卖得最好的就是苹果,苹果销量占水果总销量的30%,火龙果也比较热销。

  欧尚超市卖得比较好的也是苹果,此外,榴莲、火龙果等热带水果也很受欢迎,目前,应季的西瓜、荔枝、山竹、桃子、葡萄、红提等热销。

  价格上涨,岛城水果销量仍在稳步上升。

  来自欧尚的数据显示,最近水果销量相比去年增长7%~10%,不过小于预期15%~20%的增长量。

  柯剑飞同样表示,虽然价格在上涨,水果销量仍在上升?!捌还潜匦杵?,销量最高。舟山大部分水果超市的品种比较大众化,我们店为了与其他水果超市区别开来,定位在高端,无论开到哪里,都引领着当地高端水果消费,各种精品水果销量也不错。 ”

  余氏水果在舟山有23家门店,一天水果销量2.5万公斤。

  40年前,吃水果被很多人视作奢侈消费,一个苹果分成四块吃的家庭也不多;30年前,水果进入更多人的家庭,送往迎来时,家里放上一盆分切过的,上面带着牙签的水果,成为一种时尚;20年前,更多的家庭开始品尝新鲜荔枝、桂圆等水果;10年前,天南地北的水果进入我们的生活,成为我们生活的必需品;如今,四川大山里的丑橘、广西喀斯特地貌生长的沃柑、智利进口的车厘子、新疆哈密产的葡萄等都进入了寻常百姓家。

  吃水果的方式在变,吃水果的口味也变得越来越刁钻,自然,一天消耗的水果量也在增加。

  水果,其生产目前基本上还是“靠天吃饭”,其价格既与原产地价格有关,同时,在整个水果产业链上,人工、运输、冷藏、财务、场地租金,每一项也都会叠加在终极价格上。

  由俭入奢易,由奢入俭难,或许,我们需要改变以往吃水果的习惯了。

原链接:  
  已推荐|889
标签:水果;苹果;产业链;天气;成因;鲜菜鲜果价格;批发市场;水果价格;舟山;超市
关于舟山网(大海网)| 联系我们| 网站声明| 网站律师| 网站制作| 在线投稿

Copyright ?2019.舟山国际互联网新闻中心、舟山网络传媒有限公司 版权所有 | E-mail:web@www.trrnt.com 电话:0580-2828236

主办单位:中共舟山市委宣传部、舟山日报社、舟山广播电视总台 | 互联网新闻信息服务许可证:33120180012 新出网证(浙)字7号

增值电信业务经营许可证:天晋娱乐 AVSP:1110532号 浙公网安备 33090202000366号

    1. <tfoot id="fcTcPE34u"><center id="fcTcPE34u"></center></tfoot><pre id="fcTcPE34u"> <ul id="fcTcPE34u"><style id="fcTcPE34u"></style><blockquote id="fcTcPE34u"></blockquote></ul></pre><ins id="fcTcPE34u"><ul id="fcTcPE34u"></ul></ins>

        •  

            <b id="fcTcPE34u"><noscript id="fcTcPE34u"></noscript></b>
                 
                 

                1. <tfoot id="EuhtIu2tr"><center id="wrNhCQurU"></center></tfoot><pre id="O1xLRfv9n"> <ul id="gQlLw94Le"><style id="mUxLzvA5a"></style><blockquote id="csEhIjMZA"></blockquote></ul></pre><ins id="dDDXcPEbR"><ul id="NbgQBRVFM"></ul></ins>

                    •  

                        <b id="QzZ1aka8X"><noscript id="jdA7Ijkma"></noscript></b>
                             
                             

                            1. <tfoot id="4AJEByDLa"><center id="akVwDrxUP"></center></tfoot><pre id="17bNnljkK"> <ul id="2XB5hTwSQ"><style id="OEvuYXeJr"></style><blockquote id="HzcT1Utnj"></blockquote></ul></pre><ins id="NTKIDIktK"><ul id="1P4ch2iWM"></ul></ins>

                                •  

                                    <b id="igsOZ3zSG"><noscript id="zSVG06R2S"></noscript></b>
                                         
                                         

                                        1. <tfoot id="v5qeTQ8rX"><center id="AJedoscMW"></center></tfoot><pre id="mbW0Y56Te"> <ul id="nCTdqvRrk"><style id="BD1awWbr6"></style><blockquote id="11INwnx4A"></blockquote></ul></pre><ins id="PlLq3RRxR"><ul id="xF8jX1zQy"></ul></ins>

                                            •  

                                                <b id="mFROZhOBT"><noscript id="MISfG4vYD"></noscript></b>